Špeciály

Spája nás vášeň vytvárať nové chute, žijeme tým čo robíme. Poctivé remeslo nám ide od ruky a vy to môžete vidieť na vlastné oči.
Špeciály, 23. decembra 2023

Mufloní guláš

z bistra
Ako býva našim zvykom ani deň pred Vianocami vás hladných nenecháme.Samir vás nasýti gulášom z muflóna. Prečo by ste mali skúsiť túto hustú a  výdatnú polievku? Môžeme povedať, že je to cesta do divočiny, v každom jednom kúsku a samozrejme, skvelý... Čítaj ďalej...
Špeciály, 16. decembra 2023

Paprikový bôčik v kaiserke

z bistra a pekárne
Ste fanúšikmi slovenskej klasiky? V sobotu si jednu takúto echt prasačinku budete môcť u nás užiť. V domácej makovej kaiserke sa bude nachádzať jednoduchý, no nezameniteľný pokrm – cesnakovo-paprikový bôčik.Bravčový bôčik prešpikovaný vôňou čerstvého cesnaku a jemne pikantnej, no zároveň... Čítaj ďalej...
Špeciály, 9. decembra 2023

Oškvarkový sendvič so salume

z bistra a pekárne
Spojenie talianskej focaccie a slovenského oškvarkového pagáča nájdete v pekárni pod názvom Fokáč.  Túto raňajkovú novinku môže ochutnať rovno aj ako sobotný špeciál. Na 9:30 bude pripravený plnený sendvič s vyšlahanou citrónovou ricottou, nakladanou sladkokyslou šalotkou, majoránom a údeninou coppa.Je... Čítaj ďalej...
Špeciály, 25. novembra 2023

Kruh Earl Grey

z cukrárne
Tento Kruh by si zamilovala aj anglická kráľovná.Sobotný špeciál netradične v oblých tvaroch by si nespravil hanbu ani na kráľovskom dvore. Croissantový Kruh je plnený krémom z kvalitného čierneho čaju Earl Grey, v ktorého chuti aj vôni vyniká bergamot –... Čítaj ďalej...