Chlieb Biely Kruh
Chlieb Biely Kruh
Kváskový chlieb
Chlieb Biely Kruh
Náš prvý, kváskový pšeničný chlieb. Už jeho názov prezrádza, že je niečím výnimočný. Jeho kvas je pomalým kvasením až smotanový, má krémovú pšeničnú vôňu a je jemne kyslastý.
Kôrka je zlatá, chrumkavá a striedka krásne vláčna. Je to multifunkčný chlieb, ktorý sa hodí úplne ku všetkému. K polievkam, ku gulášom, s lekvárom, maslom. Naslano, nasladko či nakyslo. Možno to je ten dôvod, prečo je náš najpredávanejší.
prirodzene vegánsky produkt.
Naši pekári prichádzajú do práce už o pol štvrtej ráno, aby pre vás pripravili chrumkavé bochníky. Na prípravu používajú len múku, vodu a kvások. Po upečení chleba pokračujú v príprave plátov na rímsku pizzu, tvarujú francúzske bagety, talianske focaccie a iné drobné pečivo. V závere pracovného času si často nájdu priestor na skúšanie nových receptov, aby rozvíjali svoju kreativitu a uspokojili vaše túžby.