Špeciály

Spája nás vášeň vytvárať nové chute, žijeme tým čo robíme. Poctivé remeslo nám ide od ruky a vy to môžete vidieť na vlastné oči.
sobotný špeciál z kruhu
Špeciály, 11. mája 2024

Kvásková kapsička s hovädzím mäsom, reďkovkou daikon, sambal pastou a koriandrom

od Samira

Táto sobota bude pikantná a mäsová.
Obľúbená kombinácia našich mužských polovičiek.

Dámy, samozrejme, Samir pozýva aj vás na jemné, krásne sa rozpadávajúce trhané hovädzie mäso, pečené spolu so špikom z kostí a zmesou korením blízkeho východu, ktoré vám naservírujeme do kváskovej (pizza) „kapsičky“.
Pikantnosť alebo jemnú pálivosť dodá indonézska chilli pasta Sambal, sladkokyslé tóny zas nakladaná daikon reďkovka a vrch dozdobíme čerstvým koriandrom.

Pochúťka až do špiku kostí sa bude podávať, klasicky, od 9:30 do vypredania.
Ulahodíme vám?