24.-26. december - ZATVORENÉ

Špeciály

Spája nás vášeň vytvárať nové chute, žijeme tým čo robíme. Poctivé remeslo nám ide od ruky a vy to môžete vidieť na vlastné oči.
tamago sando sobotny special pekaren Kruh
Špeciály, 26. októbra 2024

Tamago Sando

od Filipa

Tamago Sando je tradičný japonský vajíčkový sendvič, ktorý sme si do verzie sobotného špeciálu jemne upravili.

Základom bude náš mäkký brioš z croissantového cesta a jemná vajíčková náplň, kde sa okrem klasickej krémovej majonézy mieša aj sladký med s ľahko pálivým chilli, kyslé uhorčičky, cibuľka, pažítka, kôpor a dve Filipové tajné ingrediencie.

Výsledkom je sendvič plný vrstiev chutí, ktoré sa dokonale dopĺňajú – od sladkého po jemne pálivé až po šťavnato-svieže.

Japonci, ale aj Anthony Bourdain tvrdia, že Tamago Sando je to absolútne najlepší sendvič s vajíčkovým šalátom, aký kedy ochutnali. Poviete si to po sobote aj vy?

Vidíme sa v KRUHu od 9:30.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.